Paris, France
Kialatok est un concept d’atelier de cuisine associant des cuisiniers de différentes cultures venus partager leur savoir faire, mais également une partie de leur histoire et de leur culture.
Le projet traduit ces différentes dimensions par un élément unique : un mur de rangement où les objets caractéristiques de chaque culture culinaire utilisés durant les ateliers, sont exposés. Visible depuis l’extérieur ce mur fait l’identité du lieu puisque la diversité de la culture culinaire suppose une diversité de la cuisine et des manières de la préparer et de la déguster. Le fait de pouvoir ranger le mobilier sur le mur permet également de libérer l’espace et de changer la configuration du lieu en fonction de l’atelier organisé.
Photos : David Foessel
Equipement de loisirs
150 m²
Livré en juin 2015
Mission complète (conception, démarches administratives et suivi de chantier)
Professionnel
Aménagement intérieur
120 000 €*
* Hors taxes et honoraires
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